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Anthentique depuis 1903

Bouquettes, Lacquemants, Croustillons, Gaufres faits maison.

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Nous voyageons tout au long de la saison de région en région.

La Foire d'Octobre

L'endroit incontournable au coeur de Liège pour goûter nos produits.

Notre savoir-faire

Recette authentique

Tous nos produits sont fait maison et suivent la même recette depuis 1890.

Produits de terroir

Nous utilisons des produits régionaux de qualité contrôlée. Notre terroir est une richesse.

Artisan

Notre métier au fil des années est un art qui suit une pratique minutieuse.

Nos produits inimitables

Lacquemants

Lacquemants

Croustillons

Boîte de Lacquemants

Lacquemants Nutella

Lacquemants Nutella

Croustillons

Croustillons

Beignets

Beignets

Gaufres

Gaufres

Gaufres de Bruxelles

Gaufres de Bruxelles

Lacquemants Glacés à la fleur de lait

Lacquemant glacé fleur de lait

Lacquemants Glacés

Lacquemants Glacés

Notre Histoire

1903, notre arrière grand père a crée cette friandise, devenue légende...

Désiré Smidts alias « Désiré de Lille » a mis au point une recette qui a fait son succès. C’est une fine gaufrette cuite, ouverte sur son épaisseur pour être fourrée d’un sirop de sucre candi parfumé aux épices. Le lacquemant et l’enseigne qui porte le nom de son créateur « Désiré de Lille » sont devenus deux véritables symboles liégeois qui constituent aujourd’hui l’un des fleurons du patrimoine Wallon !
Le lacquemant est populaire en Belgique du côté d’Anvers et principalement dans la province de Liège, durant la foire d’octobre. C’est la friandise favorite des liégeois.
Le lacquemant connaît un intérêt grandissant depuis son entrée au dictionnaire « le Petit Larousse » 2010 (édité en 2009).

Si aujourd’hui les gaufres belge sont renommées et distribuées aux quatre coins du monde, la recette originale du lacquemant est restée commercialisée par ma famille au niveau régional durant 4 générations…

Tarif

Nos emplacements

Où nous trouvons-nous ?
A quelle période ?

Foire de Liège 2022

Ne manquez pas l'incontournable foire d'octobre de Liège pour venir déguster nos croustillons et lacquemants.

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Venez déguster nos délicieuses spécialités gourmades.
Sur le Parking du Pizza Hut De 14h à 22h

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Venez déguster nos délicieuses spécialités gourmades.
Rue de Tilff 114, De 14h à 22h

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Nous nous déplaçons de région en région pour vous proposer nos produits de terroir en région liégeoise.

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L'authentique marché de Noël de Liège, nous accueille chaque année pour vous faire déguster nos produits maison.

Contact

Liège et ses environs
denis@desiredelille.pro

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